• slider
  • slider
  • slider
  • slider

Το Καρτέλ των Γεύσεων

Μονάδα Κινητής Εστίασης
η δουλειά μας - πρόγραμμα

..Λίγα Λόγια περί του Ποιος είναι Ποιος..

 Θοδωρής Παστουρματζής ονομάζομαι και σας καλωσορίζω, έστω και διαδικτυακά!

11.09.2019

Ξεκίνησε να λειτουργεί η Μονάδα Κινητής Εστίασης ή αλλιώς το Food Truck, ως κουζίνα και παντοπωλείο..

14.09.2020

Άνοιξε τις πόρτες του το μικρό Εστιατόριο και Παντοπωλείο των μόλις 8 τραπεζιών, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης..

Κύριο μέλημα και μοναδική προϋπόθεση μου, όλα τα τρόφιμα που μαγειρεύω, διαφημίζω και εμπορεύομαι να παράγονται στην Ελλάδα.

ποτήρι - αναψηκτικό

ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟ ΦΑΓΗΤΟ

Πακέτο - Διανομή - Μαζί μας

ΑΣΚΟΣ ΤΟΥ ΑΙΩΛΟΥ

ΜΙΚΡΟΣ ΧΑΜΟΥΛΗΣ 4.5€

Μοσχαρίσιος Κιμάς | 3 τμχ Τραγανά Πιτόφυλλα με
Μαρμελάδα Ντομάτας & Μους Μυζήθρας

ΚΟΣΜΟΠΟΛΙΤΙΚΗ ΛΑΧΤΑΡΑ 6.5€

Πολίτικος Κιουνεφές με Μαρμελάδα Βατόμουρο |
Μέλι | Γραβιέρα Κρήτης | Φυστίκια Αιγίνης

ΧΑΜΕΝΗ ΥΠΟΘΕΣΗ 4.5€

Παναρισμένοι Κολοκυθοκεφτέδες | Γαλοτύρι |
Μαρμελάδα ΑγριόΣυκο | Τηγανητά Σπαγγέτι
Κολοκυθιού

Η ΕΚΤΙΜΗΣΗ 7.00€

Καβουρμάς Βουβαλίσιος Φάρμας Κερκίνης | Μάτι
Αυγού | Μαγειρεμένο Πράσσο | Κάρυ | Σπαγγέτι |
Τζατζίκι | Πάπρικα Γλυκιά | Αγγουράκι

ΜΙΛΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ 5.50€

Μανιτάρια Porto Bello & Champignon | Σωταρισμένα
με Σχοινόπρασο | Μαύρο Σουσάμι | Θυμάρι |
Ελαιόλαδο | Βαλσάμικο | Γραβιέρα Νάξου

ΕΣΥ ΜΑΣ ΕΛΕΙΠΕΣ 4.50€

Φέτα Τηγανητή |Αποφλειωμένο Σουσάμι |
Μαρμελάδα Φράουλας | Άλειμμα Μανιταριών

ΠΡΟΛΟΓΟΣ

ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΧΡΥΣΑΦΙ 2.50€

Χωραφίσια Τηγανητή Πατάτα της Γιαγιάς του Τέο

ΚΑΙ ΣΥ ΤΕΚΝΟΝ ΒΡΟΥΤΕ 4.50€

Τυροκαυτερή Ξέχασες | Λάδι Λιαστής Ντομάτας,
Μπούκοβο | Πιτάκια Σχαρίσια

ΚΥΚΛΑΔΙΤΙΚΗ ΠΑΤΑΤΑ 3.00€

Σπαστές Τηγανητές Πατάτες

Ή ΤΑΝ Ή ΕΠΙ ΤΑΣ 4.00€

Αλοιφή Παντζαριού | Καρύδια | Κρεμμύδι |
Καραμελωμένο Κρεμμύδι | Χειροποίητο
Βιταμινούχο Πσστέλι

ΨΩΜΑΚΙ ΤΟΥ ΓΕΙΤΟΝΑ 1.00€

Σχαρίσιο Ψωμί | Ελαιόλαδο | Ρίγανη

ΣΚΛΗΡΟΣ Κ 4.00€

Τζατζίκι | Αγγουράκι | Πατατάκια Ντομάτας |
Τηγανητή Κάπαρη | Βιολογικό Τριαντάφυλλο
Καστοριάς

ΝΗΣΤΙΚΟ ΑΡΚΟΥΔΙ 4.50€

Μελιτζανοσαλάτα του Βαγγέλη | Γλυκό Καρότο |
Τηγανητά Σπαγγέτι Μελιτζάνας | Πατατάκια
Λαχανικών

ΓΕΡΑΝΟΙ ΤΟΥ ΙΒΥΚΟΥ 4.50€

Φάβα Σαντορίνης | Βιολογικό Ροδοπέταλο
Καστοριάς | Τηγανητή κάπαρη | Γλυκό Καρότο |
Ελαιόλαδο | Κρεμμύδι Γνήσιο

ΚΩΔΙΚΟΣ BURGER

ΤΟ ΤΙΜΙΟ 9.50€

Μοσχαρίσιο Μπιφτέκι 250γρ | Γραβιέρα Νάξου,
Μους ΜαγιοΜπέικον | Μπέικον | Μαρμελάδα
Ντομάτας, Καραμελωμένο κρεμμύδι, Καρότο |
Ντομάτα | Αγγουράκι, Φύλλα Κήπου, Σταφίδες
Βοστίτσα ΠΟΠ, Barbeque sauce | Χωραφίσιες
τηγανήτες πατάτες

ΞΕΣ ΠΟΙΟΣ ΕΙΜΑΙ ΕΓΩ 9.50€

Προβατίνα Μπιφτέκι 250γρ | Γαλοτύρι | Σάλτσα
Δαμάσκηνου | Ψητή Ντομάτα και Πιπεριά
Φλωρίνης |Κατσικίσιο Τύρι Νάξου |Φύλλα
Μπαχτσέ | Τρίμμα Γίδινου Τυριού | Χωραφίσιες
Τηγανητές Πατάτες

Η ΜΑΣΚΑ 9.00€

Τραβηχτό Χοιρινό | Barbeque Sauce, Μαγειρεμένο
Λάχανο, Σάλτσα Μήλου, Καραμελωμένο Κρεμμύδι,
σταφίδες Βοστίτσα ΠΟΠ | Φύλλα Μπαχτσέ |
Χωραφίσιες Τηγανητές Πατάτες | Αγγουρἀκι |
Καρότο | Ντομάτα

ΤΟ ΝΟΥ ΣΟΥ 8.00€

Στήθος κοτόπουλο | Αλοιφή Τυριών, Φύλλα
Αγρότη | Ψητά Λαχανικά | Ντοματίνια | Αγγουράκι,
Σως Μουστάρδας | Μαρμελάδα Ντομάτας |
Αποξηραμένες Υπερτροφές | Ξηροί Καρποί |
Χωραφίσιες Τηγανητές Πατάτες

Ω ΝΑ ΣΟΥ 8.50€

Χοιρινά Μπριζολάκια Λαιμού | Γλυκό Καρότο,
Οσπριάδες | Ντομάτα | Καροτάκι | Μπέικον |
Αγγουράκι | Μους Μηζύθρας, | Οπωροκηπευτικά |
Κρέμα καρότου | Χωραφίσιες Τηγανητές Πατάτες

Ο ΚΗΠΟΣ ΤΟΥ ΑΓΑΜΕΜΝΩΝΑ

ΕΛΛΗΝΙΚΗ 7.50€

Αποφλειωμένη ντομάτα | Αγγουράκι | Ελιές | Φέτα
100% | Κρεμμυδάκι, Ελαιόλαδο, Κηπευτικές
Εποχιακές Ελληνικές Πρασινάδες | Βροχή ρίγανης
| Μπουρίνι αλατιού, Όχι πιπεριού.

ΒΡΟΧΗ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ 7.50€

Αγροτικές Εποχιακές Πρασινάδες | Σταφίδες
Βοστίτσα ΠΟΠ | Κρουτόν | Καρότο | Αγγούρι |
Ιπποφαές | Ηλιόσπορος | Κολοκυθόσπορος | Ξηροί
Καρποί | Οσπριάδες | Γραβιέρα Νάξου

ΓΡΗΓΟΡΗ ΘΡΕΨΗ 8.00€

Εποχιακά Οπωροκηπευτικά Προϊόντα Αγροτών με
φύλλα από τίμιο μπαχτσέ | ΠορτοκάλοΦέτες |
Σπόροι Ροδιού | Φεγγάρι Ραπανάκι | Απάκι κότας |
Υπερτροφές | Δυναμικό Μεσογειακό Dressing

ΝΗΣΟΣ ΚΡΗΤΗ 7.50€

Παξιμάδια χαρουπιού & Ποικιλία Κρήτης|
Μυζήθρα | Ντοματίνια | Τηγανητή Κάπαρη |
Ελαιόλαδο | Κρίταμο | Τριμμένη Αποφλειωμένη
Ντομάτα | Bio Ρίγανη | Πατατάκια ντομάτας

ΤΟ ΒΑΡΥ ΠΥΡΟΒΟΛΙΚΟ

ΤΙ ΕΙΧΑΜΕ ΤΙ ΧΑΣΑΜΕ 8.00€

Χοιρινό Μπριζολάκι Λαιμού | Σάλτσα
Υπερτροφική Χοιρινού | Ψωμάκι Λαδορίγανη |
Κρεμμυδάκι | Χωραφίσιες τηγανητές πατάτες |
Πουρές Γλυκοπατάτας | Λαχανικά Σχάρας

ΠΑΜΕ ΔΙΚΑΣΤΙΚΑ 14.00€

Σταβλίσια Χοιρινή Μπριζόλα 650γρ |
Κυκλαδίτικες Σπαστές Τηγανητές Πατάτες |
Εποχιακά Λαχανικά | Φινόκιο | Θρεπτική
Οσπριάδα | Σταφίδες Βόστιτσα ΠΟΠ

ΔΡΑΚΟΝΤΕΙΑ ΜΕΤΡΑ 7.50€

Ψητό Στήθος Κοτόπουλου | Κρέμα Σελινόριζας |
Ψητά λαχανικά | Χαλαρή Αλοιφή Μουστάρδας |
Πολίτικη σαλάτα | Παξιμάδια Χαρουπιού |
Χωραφίσιες Τηγανητές Πατάτες

ΦΙΛΟΙ ΓΙΑ ΠΑΝΤΑ 8.00€

Τηγανιά Κοτόπουλο Λεμονάτη | Μανιτάρια
Σιγομαγειρεμένα Παντρεμένα | Πράσσο | Σουσάμι
Αποφλειωμἐνο | Σουσάμι Μαύρο | Πιτάκια Σίτου

ΒΑΡΥΣ ΧΩΡΙΣΜΟΣ 17.00€

ΣπαλοΜπριζόλα Μοσχαρίσια 650γρ | Πουρές
Εποχιακών Λαχανικών | Σάλτσα Μοσχαριού |
Κυκλαδίτικες Σπαστές Τηγανητές Πατάτες |
Δροσερή Θρεπτική Οσπριάδα για σβήσιμο

ΠΑΝΤΡΕΨΟΥ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ 8.50€

Μοσχαρίσια Μπιφτεκάκια | Χωραφίσιες
Τηγανητές Πατάτες, Λαχανικά Εποχής |
Μεσογειακό Dressing | Θρεπτική Οσπριάδα |
Πιτάκια Σίτου

ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΝΙΒΟΥΡΛΗΣ
ΚΑΚΟΣ ΛΥΚΟΣ – ΑΜΜΑΣΙ 15,00€
ΚΑΚΟΣ ΛΥΚΟΣ – ΡΟΔΙΤΗΣ & CHARDONNAY 17,00€
ΥΠΟΜΟΝΗ – MERLOT & SYRAH & ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ 18,00€
ΜΟΥΣΑ – SYRAH & ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ ΡΟΖΕ – 15,00€

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ OENOPS
APLA – ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ – ΑΣΣΥΡΤΙΚΟ & ΡΟΔΙΤΗΣ – 18,00€
APLA – ΡΟΖΕ ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ – 17,00€
APLA – ΞΗΡΟ ΚΟΚΚΙΝΟ – 18,00€
APLA – ΒΙΔΙΑΝΟ – 19,00€

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΒΑΡΥΤΗΣ
Minimus – Ασσύρτικο 100% – 25,00€
miNimus – 65% Μαλαγουζιά & 35% Ροδίτης 27,00€
miniMus – 100% Ξινόμαυρο – 28,00€
Negoska Carbonic – 100% – 21,00€
Migma PetNat – Muscat|Μαλαγουζιά|Ξινόμαυρο – 21,00€

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΣΑΜΤΣΑΚΙΡΗΣ
Anastazia – Malagouzia – 15,00€
Anastazia – Sauvignon Blanc – Malagouzia 14,00€
Anastazia – Syrah – Limnio – 14,00€
Anastazia – Merlot – 15,00€
Anastazia – Moscato Alexandrias – 16,00€

foodcartel

foodcartel